La Farina di Riso Noccioloso BPR Nutrition® è un prodotto innovativo, con un delizioso gusto di cioccolato e nocciola, che presenta numerosi vantaggi e caratteristiche salutari:
- Farina Termotrattata: Subendo un processo di tostatura che gelatinizza l’amido, questa farina si lega meglio con l’acqua, migliorando la consistenza degli impasti e rendendo i prodotti finali più morbidi e facili da lavorare. Inoltre, grazie al basso contenuto di umidità, si conserva facilmente e può essere utilizzata direttamente senza necessità di cottura.
- Senza Glutine: Certificata senza glutine, questa farina è ideale per chi soffre di celiachia o segue una dieta priva di glutine, offrendo un’alternativa gustosa e sicura per preparare dolci e piatti salati.
- Elevata Digeribilità: L’amido della farina di riso ha una struttura unica che permette agli enzimi digestivi di attaccarsi facilmente, migliorando l’assorbimento e la digestione, rendendola più leggera rispetto ad altre farine.
- Fonte di Vitamine B: Contiene vitamine del gruppo B, fondamentali per il metabolismo energetico, la funzione cerebrale e la salute del sistema nervoso. La tiamina, riboflavina e niacina supportano il metabolismo dei carboidrati e la circolazione sanguigna.
- Ricca di Minerali: La farina di riso è una buona fonte di potassio, che aiuta a regolare l’equilibrio elettrolitico e supporta la funzione muscolare, mentre il contenuto di sodio è ridotto, rendendola adatta a chi segue una dieta a basso contenuto di sale.
Utilizzi:
- Ricette Dolci: Ideale per preparare pancake, torte, ciambelle e altri dolci. Il gusto di cioccolato e nocciola arricchisce le preparazioni con una deliziosa nota di dolcezza.
- Bevande e Frullati: Può essere sciolta in acqua, bevande vegetali o aggiunta a frullati per arricchirli con energia e sapore.
- Ricette Salate: Ottima come addensante per zuppe, salse e impasti per focacce e pizze.
In sintesi, la Farina di Riso Noccioloso BPR Nutrition® è un prodotto versatile e sano, ideale per chi cerca un’alternativa al glutine senza rinunciare al gusto, perfetta per preparazioni dolci o salate, e facilmente digeribile.
Farina di riso pregelatinizzata trattata termicamente 95% (origine Italia), aromi, edulcorante: sucralosio.
Dichiarazione nutrizionale per 100g
| Energia | KJ | Kcal |
| 1499 | 353 | |
| Grassi |
1,6 |
g |
| di cui acidi grassi saturi |
0,4 |
g |
| Carboidrati |
77 |
g |
| di cui zuccheri |
0,5 |
g |
| Fibre |
1,5 |
g |
| Proteine |
7,1 |
g |
| Sale |
0,0 |
g |










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